В Україні ціни на овочі «борщового набору» за вересень знизилися на 20%. Втім, майже всі овочеві складові українського борщу сьогодні стоять в 1,5 рази дорожче, ніж рік тому. Про це свідчать результати моніторингу, проведеного інформаційним центром «Інфо-Шувар», передає «Сьогодні».
Експерти відзначають, що навіть після падіння цін у вересні вартість овочів «борщового набору» залишається помітно вище в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року. Так, картопля і цибуля за рік подорожчали мінімум на третину, капуста подорожчала в 1,5 рази, а морква з буряком стоять і зовсім в 2 рази дорожче.
При цьому за останній місяць, найсильніше знизилася вартість білокачанної капусти - сьогодні на оптових ринках вона пропонується по 3 - 3,5 грн/кг. Це на 25% дешевше, ніж в кінці серпня.
На другому місці за темпами зниження ціни виявилася морква - вона, в порівнянні з серпнем, подешевшала на 22% до 3,5 - 5 грн/кг. Ціни на картоплю і цибулю також впали в середньому на 18%: оптом цибулю пропонують по 3,5 - 4 грн/кг, а картопля коштує 3,2 - 3,8 грн/кг.
Винятком став буряк - він подорожчав на 5 - 7%, до 3,5 - 5 грн/кг.
