Всього 15% риби на українському ринку були виловлені вітчизняними рибалками.
Протягом останніх 26 років обсяги рибного промислу зменшилися приблизно в 13 разів. Про це повідомив голова Асоціації рибалок України Олександр Чистяков. За його словами, це стало однією з головних причин подорожчання морепродуктів, пише "Hyser".
Всього 15% риби на українському ринку були виловлені вітчизняними рибалками, все решта — це імпорт. Через зростання курсу долара вартість імпортованої риби весь час зростає.
Якщо в 1991 році один українець вживав 24 кг риби на рік, то сьогодні ця цифра становить 9 кг на рік. Наприклад, жителі європейських країн вживають 20-30 кг риби, а японці — 70 кг.
Обсяги вилову риби в Україні знизилися через дефіцит промислових риболовних суден, які можуть працювати в океані. Зараз таких налічується тільки 5. Серед них 4 працюють під прапором Нової Зеландії і постачають рибу в інші країни. Ще одне судно Україна здає в оренду для промислу в Антарктиді.
Раніше Україна вважалася країною з потужним потенціалом в плані видобутку риби. Їй належало 238 риболовних суден, серед яких 40% були судами-заводами. Вони могли не тільки ловити, але й переробляти рибу.
Найбільше риби Україна імпортує з Норвегії, Ісландії та США. Однак протягом трьох років скорочується імпорт дорогих видів риби — лососю, тунця і форелі. Найвищим попитом на українському ринку користуються скумбрія, кілька, хек, мойва, мерлуза і сардини.
